Die George Vithoulkas Stiftung wurde 1992 mit dem Ziel gegründet, die Forschung und Lehre in der klassischen Homöopathie zu fördern.Unter anderem veranstaltet sie Seminare und organisiert Ausbildungen in klassischer Homöopathie. Oberster Grundsatz ist dabei stets, einen hohen Standard zu halten und die Lehre der Homöopathie weiter zu entwickeln.

Diese Stiftung unterhält die Europäische Akademie Für Klassische Homöopathie und bietet das 'Stiftung Homöopathie-Zertifikat an.